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食品製造販売業

いのくま菓舗

いのくま菓舗
所在地
宇部市西本町2丁目16-18
電話番号
0836-31-2531
FAX番号
0836-31-2561
ウェブサイト(外部ページ)
http://www.hoinet.com/gourmet/inokuma/

御和菓子処いのくま(和菓子製造販売)
あさりもなか、常盤れまん、赤間硯、史蹟銘菓龍心庭の四季、万倉縁起
休日:日曜日

北九州ニッスイ宇部工場

北九州ニッスイ宇部工場
所在地
宇部市大字川上697-20
電話番号
0120-979-117
ウェブサイト(外部ページ)
http://www.ubekama.co.jp/

お客様のもとへ本物の味を―
蒲鉾は私たちの誠心誠意のメッセージ。
山口県名産かまぼこ・ちくわ 創業70余年の老舗の味『ふるさと伝統味』
お中元・御歳暮・御手土産にぜひどうぞ。定番商品・季節商品等各種取り揃えております。
瀬戸内の素材を使い、製法にもこだわった逸品ぞろいです。

(有)宇部車海老養殖場

(有)宇部車海老養殖場
所在地
宇部市東岐波4138-15
電話番号
0836-58-2250

瀬戸内海の豊かな恵みの中でも、車エビは宇部を代表する産物のひとつです。
宇部の車エビは鮮度が自慢で、生きたまま送ることもでき、全国各地で喜ばれています。
徹底した技術管理から、築地市場で最高額を付けるほど、プロである仲買人からも認められた品質です。

有限会社 小川蜜カス本舗

有限会社 小川蜜カス本舗
所在地
宇部市昭和町1丁目4番22号
電話番号
0836-21-0857
FAX番号
0836-31-8668
ウェブサイト(外部ページ)
http://ogawamitsukasu.jp/

小川蜜カス本舗は、まもなく創業百年。地域の皆さまに長く愛され続けてきた宇部市の和菓子店です。当店自慢の蜂蜜を贅沢に使ったカステーラ「蜜カス」ほか、宇部銘菓利休まんじゅう、くりまん他、様々な御菓子をご用意しております。厳選された素材を使った四季折々の和菓子を、伝統の技と味を込めてお届けします。

小野特産手づくりグループ

小野特産手づくりグループ
所在地
宇部市小野
小野地特産手づくりグループは、農家の主婦19名による地域密着型のグループです。
地域で開催されるイベント(お茶まつりなど)に出店し、地元小野のお茶を活用した「お茶中華ちまき」や地元の食材で作る「あすなろ寿司」などを販売しています。
地域のイベントにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただき、地元の味をご堪能ください。

菓子工房ルマン(パティスリーケンジ)

菓子工房ルマン(パティスリーケンジ)
所在地
宇部市則貞5丁目1-14
利用時間
10:00〜19:30
休日
水曜日
電話番号
0836-21-9827
FAX番号
0836-38-5334
ウェブサイト(外部ページ)
http://www.patisserie-kenji.com/

オーナーパティシエ 藤井謙治
宇部ダイヤ、大吟醸ケーキ「TAKA」、大吟醸ケーキ「しょこらあと」、バナモンキー

有限会社 木嶋製麺所

有限会社 木嶋製麺所
所在地
宇部市寿町3丁目7-1
電話番号
0836-21-5057
FAX番号
0836-32-9977
ウェブサイト(外部ページ)
https://kijima-seimen.com/

創業昭和26年
もとめられる麺を表現するために、手間や時間を惜しまず、一つ一つ製造工程を丁寧に。先代より受け継いできた技術と新たな製麺に対する知識を癒合させ、こだわりの製法で麺を作っています。

グリーン・フレッシュ宇部

グリーン・フレッシュ宇部
所在地
事務局:宇部市地域ブランド推進課
電話番号
0836-34-8372
FAX番号
0836-22-6013
生産・生活への女性の能力発揮を促すとともに、社会的な地位向上や参画促進に向けた活動に取り組む団体です。

所属団体
◆JA山口宇部支所 女性部ふれあい朝市
 場所:JA山口県宇部支所敷地内 宇部市海南町2番1号
 開催:火曜・金曜・日曜 8時30分~13時
 URL:宇部支所女性部ふれあい朝市
◆東岐波ふれあい朝市
 場所:JAグリーン宇部東店前 宇部市大字東岐波5485-2
 開催:水曜・土曜 8時30分~ URL:東岐波ふれあい朝市
◆西岐波やさいくらぶ
 場所:宇部市床波2-3-16(花の森西岐波店前)
 開催:木曜 8時30分~  URL:西岐波やさいくらぶ
◆二俣瀬ふれあい市場
 場所:宇部市木田519(厚東川支所敷地内)
 開催:毎日 10時~14時 URL:二俣瀬ふれあい市場
◆新宇部漁業協同組合加工部
◆小野特産手づくりグループ

(有)パティスリー虎月堂

(有)パティスリー虎月堂
所在地
宇部市昭和町3-1-9
電話番号
0836-21-3543
FAX番号
0836-21-3548
ウェブサイト(外部ページ)
http://kogetsudo.jp/

戦後まもなく、1953年に創業された虎月堂<Kogetsudo>。
90年に和菓子から洋菓子屋へ転向した虎月堂は、独自の製法で日々洋菓子を生み出している。
特に“オランダ焼き” “包装シュークリーム” “坂田ロール” は、言わずと知れた名作である。

株式会社永山本家酒造場

株式会社永山本家酒造場
所在地
宇部市車地138
利用時間
見学(要予約)9:00~17:00
休日
土・日・祝日
電話番号
0836-62-0088
FAX番号
0836-62-0509
ウェブサイト(外部ページ)
http://www.domainetaka.com/

1888年(明治21年)創業、古くから「男山」ブランドで地元に親しまれてきました。近年は「貴」ブランドで全国にその名を発信しています。米造りにこだわり、仕込水には敷地内をボーリングし汲み上げた地下水を使用しています。

有限会社 新川利休本舗 風月堂

有限会社 新川利休本舗 風月堂
所在地
宇部市恩田町1丁目1番3号
電話番号
0836-21-6263
FAX番号
0836-22-3324

利休饅頭
第十九回全国菓子大博覧会褒賞受賞

有限会社 吹上堂

有限会社 吹上堂
所在地
宇部市中央町2-2-1
電話番号
0836-31-1012
FAX番号
0836-31-1012
ウェブサイト(外部ページ)
http://www.fukiagedou.co.jp/products/index.html

和菓子の製造・販売
利休さんが第4回「うべ元気ブランド・ゴールド」認証製品に選ばれました。
お土産店さんや各交通機関のお土産売場にてお取扱い頂いております。

有限会社 フジヤマ

有限会社 フジヤマ
所在地
宇部市東藤曲2丁目1-1
電話番号
0836-31-0284
FAX番号
0836-31-0285

清涼飲料水の製造販売会社として創業以来、100年にわたる経営ノウハウを活かし、清涼飲料水の販売・精密機械組立加工・人材派遣の3部門で、人とのつながりを大切にした地域に貢献できる企業を目指します。

(株)山口茶業

(株)山口茶業
所在地
宇部市大字櫟原152-13
利用時間
9:30~17:00
休日
年中無休((年末年始除く)
電話番号
0836-64-2116
FAX番号
0836-64-2044
ウェブサイト(外部ページ)
http://www.onocha.com/

小野茶の製造販売、卸、小売業
小野地区に拠点を置く茶製造・販売会社です。地域の伝統的な茶づくりを承継しながら、煎茶(やぶきた種)・ほうじ茶・玄米茶・粉末茶・茶菓子など取り扱いながら、現代のニーズに合わせた商品開発も行っており、お茶の生産・加工、小売、卸売、通販事業を行っております。

若狭屋

若狭屋
所在地
宇部市西岐波783-1
利用時間
8:00~18:00
休日
日曜日
電話番号
0836-51-9301

おなじみ羽衣もなかに、いちご大福が人気です(期間限定12~3月)

有限会社 お菓子のピエロ

有限会社 お菓子のピエロ
所在地
宇部市大字西岐波1529-20
電話番号
0836-51-5687

ケーキ・焼き菓子の製造販売。常盤湖ハニータルト大人気です。アレルギー対応のケーキ承ります

May Fair

May Fair
所在地
宇部市相生町4-10
電話番号
0836-35-1001
FAX番号
0836-35-1001
ウェブサイト(外部ページ)
http://www.mayfair-cake.com/content2.html

宇部市中心部にある洋菓子店。タルト・ケーキ・シュークリーム・焼菓子等、バースデイケーキ・イラストケーキが人気です。またお土産には「ときわカピバラクッキー」「石炭包クッキー」はいかがですか。