食品製造販売業

御和菓子処いのくま（和菓子製造販売）
あさりもなか、常盤れまん、赤間硯、史蹟銘菓龍心庭の四季、万倉縁起
休日:日曜日

瀬戸内海の豊かな恵みの中でも、車エビは宇部を代表する産物のひとつです。
宇部の車エビは鮮度が自慢で、生きたまま送ることもでき、全国各地で喜ばれています。
徹底した技術管理から、築地市場で最高額を付けるほど、プロである仲買人からも認められた品質です。

小川蜜カス本舗は、まもなく創業百年。地域の皆さまに長く愛され続けてきた宇部市の和菓子店です。当店自慢の蜂蜜を贅沢に使ったカステーラ「蜜カス」ほか、宇部銘菓利休まんじゅう、くりまん他、様々な御菓子をご用意しております。厳選された素材を使った四季折々の和菓子を、伝統の技と味を込めてお届けします。

農家の主婦31名からなる小野地特産手づくりグループは、あすなろ食堂を運営。3品の惣菜とうどんがセットになったうどん定食が人気！
火曜と木曜のみの開店

オーナーパティシエ　藤井謙治
宇部ダイヤ、大吟醸ケーキ「TAKA」、大吟醸ケーキ「しょこらあと」、バナモンキー

創業昭和26年
もとめられる麺を表現するために、手間や時間を惜しまず、一つ一つ製造工程を丁寧に。先代より受け継いできた技術と新たな製麺に対する知識を癒合させ、こだわりの製法で麺を作っています。

生産・生活への女性の能力発揮を促すとともに、社会的な地位向上や参画促進に向けた活動に取り組む

戦後まもなく、1953年に創業された虎月堂＜Kogetsudo＞。
90年に和菓子から洋菓子屋へ転向した虎月堂は、独自の製法で日々洋菓子を生み出している。
特に“オランダ焼き” “包装シュークリーム” “坂田ロール” は、言わずと知れた名作である。

1888年（明治21年）創業、古くから「男山」ブランドで地元に親しまれてきました。近年は「貴」ブランドで全国にその名を発信しています。米造りにこだわり、仕込水には敷地内をボーリングし汲み上げた地下水を使用しています。

利休饅頭
第十九回全国菓子大博覧会褒賞受賞

和菓子の製造・販売
利休さんが第4回「うべ元気ブランド・ゴールド」認証製品に選ばれました。
お土産店さんや各交通機関のお土産売場にてお取扱い頂いております。

清涼飲料水の製造販売会社として創業以来、100年にわたる経営ノウハウを活かし、清涼飲料水の販売・精密機械組立加工・人材派遣の3部門で、人とのつながりを大切にした地域に貢献できる企業を目指します。

おなじみ羽衣もなかに、いちご大福が人気です（期間限定12～3月）

フランス語でブーランジェは「パン職人」パン・ペルデュは「フレンチトースト」を意味します。毎日新鮮な素材をもとに皆様に安心してお召し上がりいただけるパンを焼き続けて参ります。

ケーキ・焼き菓子の製造販売。常盤湖ハニータルト大人気です。アレルギー対応のケーキ承ります

宇部市中心部にある洋菓子店。タルト・ケーキ・シュークリーム・焼菓子等、バースデイケーキ・イラストケーキが人気です。またお土産には「ときわカピバラクッキー」「石炭包クッキー」はいかがですか。